义乌特色小吃是什么

义乌是中国浙江省的一个城市， 这里有许多特色小吃。下面是其中一些著名的义乌特色小吃：

1. 八宝糕：八宝糕是一种传统的糕点，由糯米、红枣、葡萄干、花生、核桃仁、瓜子仁等多种材料制作而成。它外皮酥脆，内部香糯多汁，口感极佳。

2. 义乌糕团：义乌糕团是义乌的传统糕点之一，由糯米和各种馅料制成。它有许多不同的口味，如豆沙、花生、红豆、莲蓉等。糕团外皮柔软，内馅香甜，非常受当地人的喜爱。

3. 盆枕糕：盆枕糕是一种外观像枕头的糕点，由糯米、红枣、绿豆沙等材料制成。它外皮滑嫩，内部酥软，风味独特。

4. 义乌肉圆：义乌肉圆是一种以肉为馅的面点，它有多种口味，如猪肉、鸭肉、牛肉等。肉圆以煮的方式制作，味道鲜美，非常受欢迎。

5. 红色豆沙饼：红色豆沙饼是一种以豆沙为馅的糕点，它的外皮金黄酥脆，内馅香甜可口。这种小吃以豆沙的红色而得名，非常受年轻人的喜爱。

6. 义乌鲜肉面：义乌的鲜肉面是一种特色面食，由新鲜牛肉和面条制成。它的面条细而有劲道，汤汁鲜美，牛肉鲜嫩，非常开胃。

除了以上几种特色小吃，义乌还有许多其他美食，如义乌鸭脖、义乌卤鸭等。这些小吃口味独特，制作精细，是义乌美食文化的重要组成部分。无论是当地人还是游客，都可以在义乌的小吃摊位或餐馆品尝到这些美味。