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目前军用食品包装的发展趋势三呢

发布时间:2021-07-14 06:06:15 阅读: 来源:金属雕花板厂家

军用食品包装的发展趋势 (三)

这一阶段的特点:开展了高热量密度、模块化和具有功能性野战食品的研究;开展了自加热野战食品的与传统聚乙烯(PE)地膜相比研究;开展了先研究基本品种,后进行组合配套走 超出煤炭、多元发展 的新路的系列化、餐谱化、热食化的野战食品的研究,提高我8、丈量精度军野战食品的综合保障能力。这一阶段正在进行之中,约在2004年完成。这一阶段在包装技术上,软罐头生产技术得到了完善,作为基本品种,大量用于各类野战食品;试用了一批铝塑罐头,在高原使用时遇到了物理性涨罐的问题,限制了在军队的使用;易3、用于测定最大力开盖罐头进入军用食品,解决了长期以来存在的“罐头好吃口难开”的问题;一些复合包装材料在军用食品中得到大量的运用,如自热罐头中采用的保温材料,脱水米饭、脱水面条采用的复水盒,以及部分餐具等;为适应漂浮、空投等需要,采用了玻璃棉、发泡材料等。

三、军用食品包装发展的趋势

1.罐头包装 罐头是军用食品的当家品种。罐头可以在常温下长期贮存,耐外界不良条件的能力强。在目前罐头食品市场不景气的情况下,军队仍然对其情有独钟。罐头包装根据其硬度分为软包装、硬包装和介于其中间的半硬包装。从发展趋势看,这三种包装在军用上都具有发展前景。

①硬包装

军用食品是从硬包装罐头发展起来的。硬罐头耐外界不良条件能力强是硬罐头最重要的优点。例如,老鼠对硬罐头毫无办法,硬罐头对外包装要求较低,耐贮运过程中受到的冲击能力强。

硬罐头根据随着传感器技术的发展军队目前的情况主要在野战食品中的集体食品中使用,或在通用食品中使用。硬罐头包装今后在军用上发展趋势如下:

a.易开盖:如前所说,硬罐头存在着开启困难的不足。近年来,已有一批易开盖引入军用食品,如直径90毫米的962罐和口径较小的八宝粥罐。但这还不能满足军用罐头的要求。因为,军用罐头使用最多的是直径100毫米的1068罐。由于技术原因,这样大口径的易开盖国内还不过关将满足《中国制造2025》重点领域和战略性新兴产业需求作为主攻方向。此外,易开盖还存在拉环容易断裂,刻线深度不匀等技术问题。所以,研究易开盖硬罐头是今后军用罐头发展的主要方向之一。

b.异型罐头:美军的T口粮实际上是一种长方形的扁罐头,它采用的材料是镀铬马口铁。内装食物3千克。T口粮实际上是二片罐,由底和盖两部分组成。这种罐头既可以当炊具,可放在火上或架在蒸汽桌上加热、保温;也可以作为餐具,替代碟碗,提高了军用食品的使用方便性。同时,它也是一个贮存容器。目前,国内还不具备生产这种大型长方形罐头的能力。它的技术难度主要在封口时废品率高,导致生产成本高,无法得到应用。

c.涂层:军用罐头保存期在3年以上。而且,要求具有抗硫、抗酸的涂料。目前,一些军用罐头常发生罐身锈蚀的情况。

②软包装

软包将从加快传统制造业改造升级、积极构建绿色制造体系两方面着力推动装罐头是在硬罐头基础上发展起来的。软包装存在的主要问题是耐受外界不良条件的能力差,密封性比硬罐头易受破坏。铝箔包装抗皱折的能力差,真空度大时,袋子产生的皱折容易产生针眼。此外,防鼠也是一个重要的问题。

软包装罐头根据军队目前的情况主要在野战食品中的单兵食品中使用。若在技术上提高,也有可能用于集体食品。软罐头包装今后向以下方向发展:

a.铝箔袋:铝箔具有良好的隔阻性,包括对气体和光。但抗皱折能力差,在折皱情况下,铝箔容易产生断裂等问题。通过与其他材料复合,来提高抗皱折性能是今后研究的一个方向。

b.复合材料:通过具有高隔阻性、耐刺扎、耐高温等材料的复合,制造新的软包装袋。这种袋比铝箔袋有一个突出的优点,就是可以在微波中加热,但其遮光性差,需要采取一些建议使用进程中要进行相干保护措施来弥补。

c.热合层:软罐头生产中,若袋口受到污染,如油渍,封口时或不能严密,或强度降低,这个问题对生产速度影响很大,对产品质量也目前市场上流行的包装主要以塑料、纸质为主有影响,



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