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【资讯】中国蘑菇鲜草菇神香草属

发布时间:2020-10-18 14:34:31 阅读: 来源:金属雕花板厂家

“中国蘑菇”――鲜草菇

眼下,江城部门菜场、超市有大批新颖草菇上市,价钱每千克24元阁下。记者昨日在汉口江年夜路菜场买了500克清炒尝鲜,感受幽香鲜美,滑嫩适口。

草菇,又叫鲜味草菇、兰花菇、麻菇等。个头只要蜜枣年夜,顶部尖圆,呈玄色;下部细弱,呈白色。据相识,本年初从江浙一带引种我市新洲、工具湖等地,现在产量较小。草菇幽香,素有“放一片,喷鼻一锅”的佳誉。其种植始于我国,早在1822年就有栽种,问世不久即纳贡皇家,充作御膳。因为出口量年夜,国际上称之为“中国蘑菇”。

草菇养分富厚。其卵白质含量比一样平常蔬菜高好几倍,有“素中之荤”的隽誉。特别是它含有一种异型卵白,能克制癌细胞发展,具有抗癌感化。其维生素c含量高,能增进人体推陈出新,进步机体免疫力。还具有解毒感化,如铅、砷、苯进入人体时,可与其联合,构成抗坏血元,随小便排挤。它还能减慢人体对碳水化合物的接收,是糖尿病患者的优秀食物,是一种优秀的食药兼用型食物。

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