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【消息】跟着这份吃喝地图去会会全魔都的侍酒师们

发布时间:2020-12-25 19:24:14 阅读: 来源:金属雕花板厂家

去哪里才能遇见传说中的侍酒师?哪些餐厅能享受专业的餐酒搭配服务?品乐为你精心打造了一份全魔都的侍酒师地图,我们从的外滩出发,第二站来到了高楼林立的浦东——

上海莫尔顿牛排坊

【餐厅】:上海莫尔顿牛排坊是世界最大的莫尔顿餐厅,拥有400个座位。深色的木材+柔和的灯光+纯白的桌布,环境精致怡人。餐厅还为雪茄和葡萄酒行家特设两间贵宾房,全露天阳台正面对着东方明珠电视塔。

餐厅提供顶级的谷饲牛肉,以及新鲜鱼类、波士顿大龙虾、羊排、鸡肉等,甜点亦很出名,美味的同时且分量足。

【酒单】:酒单以美国酒为基准,结合餐酒搭配、市场上流行的品牌、客户群的偏好,以及侍酒师的个人推荐等因素制作而成。这是一本中等篇幅的酒单,但涵盖了大多数经典的产区和常见的葡萄品种,价格从400元到上万元的酒款都可以找到。

酒单还包括了顶级烈酒,各种国产和进口啤酒,以及极富创意的鸡尾酒,包括莫尔顿著名的“MORtinis”。

总经理&侍酒师 Diego Zhang 张天佑

80后的Diego作为侍酒师已经十个年头,在餐饮行业已经15年,有着扎实的实战经验。同时作为餐厅经理,Diego更注重顾客的整体感受,以客人为主,带领团队努力提供耐心周到的服务。

餐厅信息

上海莫尔顿牛排坊

地址:浦东新区世纪大道8号国金中心商场4层15&16号商铺

电话:021-60758888

人均:600-700元/人

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